贅沢いちご大福🍓

05/15 18:45 更新

先日お客様から頂いたいちご大福が、今まで食べた中でいちばん美味しくて衝撃でした🤭

甘さと酸味のバランスが絶妙な大粒のいちごが2つ。 そのいちごを引き立てる、上品で優しい甘さのなめらかなこしあんが、柔らかな求肥に包まれていて

もう本当に最高で、朝からとても贅沢で幸せな時間を過ごせました🥰
いつもありがとうございます︎🤍



それにしても、大福にいちごを入れようと考えた方は天才ですね✨
調べてみると、発祥には諸説あるものの、1980年代頃にショートケーキから着想を得て生まれたそうです。
思っていたより昔からあることに驚きです😌

美味しそうないちご大福を見つけると、つい買ってしまうほど大好きなのですが、こんなに美味しいものに出会ってしまうと大変です🤭
しばらくは、この感動を越えるいちご大福は現れなさそうです✨





さとみ

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